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        創海洋第一品牌

        立誠信百年基業

        Founded in 1993

              始創于1993年

        海帶“中寶1號”大豐收,原來大連人吃的海帶是有名字的

        首頁    海帶“中寶1號”大豐收,原來大連人吃的海帶是有名字的
        它是傳說中秦始皇苦尋的長生不老的“仙藥” 
         
        它是產于大連旅順的地理標志農產品 
        又到海帶收獲季

        跟著小編看看壯觀的場景吧

        5月21日早上,在海寶養殖場,海寶君跟隨工人一起出海,感受了海洋牧場的豐收圖景。
         
         

        海上牧歌,滿是豐收的喜悅

         
        眼前是萬畝良田,卻看不見片土;阡陌縱橫,田壟整齊地向遠方延伸。一排排苗繩埋在海中,繩上掛著碩大的海帶,隨著波濤起伏搖曳。
         

        在這片浮筏和養殖繩勾勒的田野上,工人們站在船上熟練地操作鉤子和鐮刀,將海帶一棵棵切割下來,一層層碼在船上。很快海帶就堆滿船艙,葉子鋪展到船舷外,層層疊疊的“海帶山”比人還高。

        輕舟穿梭,宛若陸地上的收割機。一艘艘滿載的小船來到岸邊。岸上大吊車高高聳立,成噸的海帶被輕松吊起,裝在重型卡車上,然后運往加工廠。
         

        在加工廠,海帶要經過燙煮、冷卻、脫水、鹽漬等系列處理過程后,然后進行截段、絞絲、打結等加工環節,隨后裝箱運往世界各地。它們將變成海帶絲、海帶結、海帶花或海帶卷,登上大家的餐桌。

        “中寶1號”(E25)大豐收!

         
        每年4月末到6月底為海帶收獲季,工人必須在這段時間搶收,做到顆粒歸倉。工人們說,今年的海帶比去年長得還要好。

         

        水溫適宜、水質清澈、冬天不結冰、微生物多,這些特點讓大連成為最適宜海帶生長的海域。尤其是旅順出產的海帶,作為全國農產品地理標志產品,在國內市場知名度頗高。
         

        好吃不貴,營養健康,近年來海帶在市場上的接受度越來越高,始終處于求大于供狀態。今年旅順海帶濕品的價格行情非常好,海寶海帶需要提前交付定金才能供貨,即使這樣,仍然供不應求。

        海帶苗每年10月份掛苗,經過半年時間,在大海和陽光的滋養下,20厘米的小苗現在已經長到四五米長,四五十厘米寬,瑩瑩泛著光芒??粗@碩大無朋的海帶,你不得不慨嘆大自然竟然有如此“神力”!
         

        今年海寶海帶主打品種是“中寶1號”(E25)。該品種由海寶公司與中國科學院海洋研究所海藻種質庫團隊合作培育。自2008年開始,我們開展了一系列海帶種質收集保存和品種選育的工作。歷時10年之久,終于培育出了高產、藻體色澤優異、藻體柔韌、加工出成率高、收割期長、收割期不“化皮”、適合不同排次(水深)養殖需求的海帶新品種——“中寶1號”(E25)。(這個品種不一般,點擊了解??海帶新品種E25來了,突破遼寧0的記錄!

        秦始皇的“不老丹”, 日本人的“長壽菜”

         

        中國水產科學研究院學者王民生,日本海藻學家、北海道大學水產學部教授大石圭一通過對日本有關史料的研究后認為,秦始皇派徐福到日本尋找的長生不老藥,可能就是被日本稱為“長壽菜”的海帶。

        1985年,日本海藻學家大房剛博士在《海洋蔬菜:保健海藻指南》 一書中也引用過大石圭一的這段話。這一結論,在日本海藻學界至今沒有人提出過異議。
         

        海帶不僅營養價值極高,還能“入藥”,中藥“昆布”就是由海帶制成。早在一千多年前,我國古代醫學家就知道昆布可以治療“癭病”(甲狀腺腫)。李時珍在《本草綱目》中記載,昆布可以治療各種水腫。近年來科學家發現,經常食用海帶還對預防和治療癌癥有作用。

        海帶的具體營養成分:
         
        1、海帶富含膳食纖維,對人體的腸道系統健康、免疫系統修復都特別重要,是腸道生物的健康食品。
         
        2、礦物質含量高,維持人體內酸堿平衡;
         
        3、含有多種活性成份,比如褐藻糖膠,具有抗癌、提高免疫力等功效;
         
        4、含有巖藻黃素,對減肥有一定效果;
         
        5、含有海藻多酚,具有抗氧化、防衰老的能力。
         
         
         
        長壽菜、保健菜、“不老丹”
        價格還這么便宜
        今晚吃海帶
        煲湯、涼拌、燉肉
        趕緊安排上
         
        圖片
        2021年5月31日 08:54
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